Marktbeginn Samstag, 09.April 2011

Nach der Winterpause starten wir den Käsemarkt am 09.04.11 in der renovierten Scheune mit vertauten und neuen Marktleuten. Die Reiferäume wurden ebenfalls renoviert und die technische Ausstattung verbessert um die Käsequalität zu verfeinern. Unser Räucherkäse erfreut sich grosser Resonanz und Peter experimentiert noch an einem weichen Rotschmierekäse, den wir mit Marktbeginn vorstellen möchten.